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MENU DO ALMOÇO

COUVERT

PÃO DE MAFRA, AZEITE EXTRA VIRGEM, MANTEIGA TEMPERADA, QUEIJO CURADO |  2,90€

Mafra Bread. extra virgin olive oil, flavored butter, cured cheese

 

*Preço por pessoa | Price per person.

ENTREES

CASCA DE BATATAS  |  GARLIC & HERBS POTATOES SKINS |  4,90€

Wine Pairing  |  Vinho Montado - Branco | 6,90€

Beer Pairing  | Cerveja Stella Artois | 7,40€

BRUSCHETTAS DE POLVO À GALEGA  |  OCTOPUS  BRUSCHETTAS |  7,90€

Wine Pairing  |  Vinho Covela - Branco | 9,90€

Beer Pairing  | Cerveja Hoegaarden | 10,40€

 

 

BRUSCHETTAS DE TOMATES CONFIT  |  TOMATOES CONFIT BRUSCHETTAS |  4,90€

Wine Pairing  |  Vinho Tecedeiras Lilás - Branco ou Tinto | 6,90€

Beer Pairing  | Cerveja Stella Artois | 7,40€

MAIN COURSE

BACALHAU À BRÁS DO SABORES  |  SABORES' CODFISH  |  15,00€

Bacalhau desfiado, Camarões, Batata Palha, Ovos, Coentros, Cebola,

Pasta de Azeitona, Pesto

RAGÚ DE PORCO PRETO  IBÉRICO |   BLACK PORK RAGÚ  |  16,00€

Bochechas de Porco Preto desfiadas com molho rústico acompanhadas de Purê de Batatas

 

 

NACO DE NOVILHO  |  VEAL WITH WINE SAUCE  |  14,50€

Corte de Novilho 120g, molho de Vinho Branco e Batatas Chips fritas

LASAGNA VEGAN  |  VEGAN LASAGNA  |  14,50€

Massa de Espinafre, Bechamel Vegan com Castanha de Caju, Cogumelos, Couve-Flor, Pimentos e Molho de Tomate Especial

COMFORT

HAMBÚRGUER DA CHEF  |  CHEF'S BURGER  |  14,00€

130g - Hambúrguer Receita Caseira, Queijo Cheddar, Bacon Fumado, Mix de Folhas e Maionese Temperada no Pão de Cereais

HAMBÚRGUER VEGAN  |  VEGAN BURGER  |  14,00€

Hambúrguer Receita Especial, Picles Agridoce de Cebola Roxa, Queijo Vegan, Tomate, Mix de Folhas e Maionese Temperada Vegan no Pão de Cereais

BATATAS CHIPS  |  POTATOES CHIPS  |  2,50€

Batatas Chips Fritas com Tempero à Sabores

DESSERTS

PUDIM DE QUEIJO DA SERRA   |  6,50€

Cheese Pudim 

MOUSSE DE CHOCOLATE CASEIRO COM CARAMELO SALGADO  |  5,50€

Homemade Chocolate Mousse with Salted Caramel

IVA INCLUÍDO | VAT INCLUDED

Chef Ana Marino