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Dinner Menu

MENU DO JANTAR

COUVERT

PÃO DE MAFRA, AZEITE EXTRA VIRGEM, MANTEIGA TEMPERADA, QUEIJO CURADO |  2,90€

Mafra Bread. extra virgin olive oil, flavored butter, cured cheese

 

*Preço por pessoa | Price per person.

TAPAS

GRAVLAX DE SALMÃO  |  SALMON GRAVLAX  |  9,80€

Wine Pairing  | Vinho Tecedeiras Lilás - Rosé | 11,80€

Beer Pairing  | Cerveja Hoegaarden | 12,30€

BRUSCHETTAS DE COGUMELOS  |  MUSHROOM  BRUSCHETTAS   |  8,20€

Wine Pairing  | Vinho Tecedeiras Lilás - Tinto | 10,20€

Beer Pairing  | Cerveja Leffe Brune | 11,20€

BRUSCHETTAS DE QUEIJO DE CABRA  |  GOAT CHEESE  BRUSCHETTAS |  6,90€

Wine Pairing | Vinho Covela - Arinto | 8,90€

Beer Pairing | Cerveja Leffe Blonde | 9,90€

BRUSCHETTAS DE POLVO À GALEGA  |  OCTOPUS  BRUSCHETTAS |  7,90€

Wine Pairing  |  Vinho Covela - Branco | 9,90€

Beer Pairing  | Cerveja Hoegaarden | 10,40€

 

 

BRUSCHETTAS DE TOMATES CONFIT  |  TOMATOES CONFIT BRUSCHETTAS |  6,20€

Wine Pairing  |  Vinho Tecedeiras Lilás - Branco ou Tinto | 8,20€

Beer Pairing  | Cerveja Stella Artois | 8,70€

ENTREES

CASCA DE BATATAS  |  GARLIC & HERBS POTATOES SKINS |  4,90€

Wine Pairing  |  Vinho Montado - Branco | 6,90€

Beer Pairing  | Cerveja Stella Artois | 7,40€

PEIXINHOS DA HORTA  |  FRIED GREEN BEANS |  7,90€

Wine Pairing  |  Vinho Tecedeiras Lilás - Branco | 9,90€

Beer Pairing  | Cerveja Stella Artois | 10,40€


VEGGIE BOWL |  8,90€

Wine Pairing  |  Vinho Tecedeiras Lilás - Branco | 10,90€

MAIN COURSE

BACALHAU DA CHEF |  CHEF'S CODFISH |  15,50€

Bacalhau desfiado e confitado, Creme de Grão de Bico, Espinafres, Broa de Milho, Coentros

BOCHECHAS DE PORCO PRETO  |  SLOW-ROASTED BLACK PORK CHEEKS |  16,50€

Bochechas de Porco Preto assadas lentamente, Molho Rústico e Batatas Chips fritas

POLVO CONFITADO  |  OCTOPUS CONFIT |  16,50€

Polvo cozido e confitado, acompanhado de Purê de Batata Doce Laranja

FILET MIGNON COM CAMARÃO  |  SURF & TURF MIGNON WITH SHRIMP |  23,50€

230g - Filet Mignon com Camarão King grelhado, Molho Especial Picante & Salada

 

ENTRECÔTE MATURADO  |  AGED ENTRECOT |  20,50€

300g - Entrecôte Maturado grelhado, Molho Chimichurri & Salada

LASAGNA VEGAN  |  VEGAN LASAGNA |  15,00€

Massa de Espinafre, Bechamel Vegan com Castanha de Caju, Cogumelos, Couve-Flor, Pimentos e Molho de Tomate Especial

COMFORT

HAMBÚRGUER DA CHEF  |  CHEF'S BURGER |  14,50€

130g - Hambúrguer Receita Caseira, Queijo Cheddar, Bacon Fumado, Mix de Folhas e Maionese Temperada no Pão de Cereais

HAMBÚRGUER VEGAN  | VEGAN BURGER |  14,00€

Hambúrguer Receita Especial, Picles Agridoce de Cebola Roxa, Queijo Vegan, Tomate,

Mix de Folhas e Maionese Temperada Vegan no Pão de Cereais

BATATAS CHIPS  |  POTATOES CHIPS  |  2,50€

Batatas Chips Fritas com Tempero à Sabores

DESSERTS

PUDIM DE QUEIJO DA SERRA  |  CHEESE PUDIM  |  7,90€

Wine Pairing  | Vinho DSF Riesling - Branco | 10,50€

TIRAMISSÚ CASEIRO DE PASTEL DE NATA  |  CUSTARD CREAM TIRAMISSU  |  7,50€

Wine Pairing  | Vinho DSF Riesling - Branco | 10,50€

MINI-TRAVESSEIRO & QUEIJADA DE SINTRA  |  SINTRA´S PASTRIES |  5,50€

Wine Pairing  | Vinho JMF Alambre - Moscatel | 8,00€

IVA INCLUÍDO | VAT INCLUDED

Gastronomia Portuguesa Moderna