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Dinner - Mon-Sat: 7PM - 23PM | Lunch - Sat: 12:30PM - 3PM
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COUVERT
4,90€
Pão e Queijo do Mercado, Compota de Cebola Especiada, Picles da Casa, Rillette de Alheira de Mirandela
Local Bread and Cheese, Spicy Onion Jam, Homemade Pickles, Alheira de Mirandela Rillette
Preço por pessoa | Price per Person
BRUSCHETTAS DE POLVO À GALEGA
10,80€
Octopus Bruschetta
Wine Pairing | Vinho Rosé
14,80€
BRUSCHETTAS DE COGUMELOS
9,50€
Mushroom Bruschetta
Wine Pairing | Vinho Tinto
13,50€
BRUSCHETTAS DE QUEIJO DE CABRA
10,50€
Goat Cheese Bruschetta
Wine Pairing | Vinho Branco
14,50€
BRUSCHETTAS DE TOMATES CONFIT
9,50€
Tomatoes Confit Bruschetta
Wine Pairing | Vinho Branco ou Tinto
13,50€
SALADA MEDITERRÂNEA
9,00€
Mediterranean Salad
Mix de folhas verdes, vinagrete e vegetais frescos da estação
TÁRTARO DE NOVILHO
16,50€
Veal Tartare
Lombo de Novilho fresco finamente picado, temperado ao estilo dos Sabores
BACALHAU DO CHEF
24,00€
Chef's Codfish
Lombo de Bacalhau sobre Risotto amanteigado de caldo de Açorda, Tapenade de Azeitonas Negras e Gema curada.
BOCHECHAS DE PORCO PRETO
26,50€
Slow-roasted Black Pork Cheeks
Bochechas de Porco Preto assadas lentamente, Molho Rústico, Purê de Batatas Agrias com Milho Doce e Azeite de Urucum
POLVO CONFITADO
25,00€
Octopus Confit
Polvo cozido e confitado, acompanhado de Purê de Batata Doce Laranja e Pesto
FILET MIGNON COM CAMARÃO
33,00€
Surf & Turf Mignon with Shrimp
200g - Filet Mignon com Camarão Tigre grelhado, Molho Agridoce & Salada Baby
ENTRECÔTE MATURADO
32,00€
Dry-Aged Entrecot
250g - Entrecôte Maturado grelhado, Molho Chimichurri & Salada
RISOTTO DE COGUMELOS DE SINTRA
18,50€
Sintra's Mushroom Risotto
Risoto Arbóreo com cogumelos de Sintra e queijo curado
LASAGNA VEGAN
20,00€
Vegan Lasagna
Massa de Espinafre, Bechamel Vegan com Castanha de Caju, Cogumelos, Couve-Flor, Pimentos e Molho de Tomate Especial
PUDIM DE QUEIJO DA SERRA
8,90€
Serra da Estrela Cheese Pudim
Wine Pairing - Vinho do Porto ou Moscatel
12,90€
TIRAMISSÚ CASEIRO DE PASTEL DE NATA
10,50€
Custard Cream Tiramissu
Wine Pairing - Vinho do Porto ou Moscatel
14,50€
BROWNIE DE CHOCOLATE E ALFARROBA & MOUSSE DE IOGURTE
9,00€
Alfarroba & Chocolate Brownie with Iogurt Mousse
Wine Pairing - Vinho do Porto ou Moscatel
13,00€
MINI-TRAVESSEIRO & QUEIJADA DE SINTRA
7,90€
Sintra's Pastries
Wine Pairing - Vinho do Porto ou Moscatel
11,90€
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