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Dinner Menu

MENU DO JANTAR

COUVERT

PÃO BOLINHA, RILLETTE DE SALMÃO PICLES DE MALAGUETA

E COMPOTA ESPECIAL DE CEBOLA |  3,20€

Bread, caramelized onion, pepperoncini pickled and Salmon Rillette

*Preço por pessoa | Price per person.

TAPAS

BRUSCHETTAS DE COGUMELOS  |  MUSHROOM  BRUSCHETTAS   |  8,90€

Wine Pairing  | Vinho Tecedeiras Lilás - Tinto | 10,90€

BRUSCHETTAS DE POLVO À GALEGA  |  OCTOPUS  BRUSCHETTAS |  8,90€

Wine Pairing  |  Vinho Passadouro - Branco | 10,90€

 

 

BRUSCHETTAS DE TOMATES CONFIT  |  TOMATOES CONFIT BRUSCHETTAS |  7,50€

Wine Pairing  |  Vinho Tecedeiras Lilás - Branco ou Tinto | 9,50€

ENTREES

CREME DE CARIL DE GRÃOS |  5,00€

Chickpeas Curry Soup 

PEIXINHOS DA HORTA  |  FRIED GREEN BEANS |  7,90€

Tempura de Feijão Verde

MAIN COURSE

RISOTO DE BACALHAU |  15,50€

Codfish risotto

BOCHECHAS DE PORCO PRETO  |  SLOW-ROASTED BLACK PORK CHEEKS |  18,50€

Bochechas de Porco Preto assadas lentamente, Molho Rústico e Polenta Cremosa

POLVO CONFITADO  |  OCTOPUS CONFIT |  16,50€

Polvo cozido e confitado, acompanhado de Purê de Batata Doce Laranja

FILET MIGNON COM CAMARÃO  |  SURF & TURF MIGNON WITH SHRIMP |  26,50€

230g - Filet Mignon com Camarão King grelhado, Molho Especial Picante & Salada

 

ENTRECÔTE MATURADO  |  AGED ENTRECOT |  24,00€

350g - Entrecôte Maturado grelhado, Molho Chimichurri & Salada

LASAGNA VEGAN  |  VEGAN LASAGNA |  16,00€

Massa de Espinafre, Bechamel Vegan com Castanha de Caju, Cogumelos, Couve-Flor, Pimentos e Molho de Tomate Especial

COMFORT

HAMBÚRGUER DO CHEF  |  CHEF'S BURGER |  15,00€

130g - Hambúrguer Receita Caseira, Queijo Cheddar, Bacon Fumado, Mix de Folhas e Maionese Temperada no Pão de Cereais

BATATAS CHIPS  |  POTATOES CHIPS  |  3,50€

Batatas Chips Fritas com Tempero à Sabores


BATATAS CHIPS COM AZEITE TRUFADO  |  TRUFFLE POTATOES CHIPS  |  5,00€

Batatas Chips Fritas com Azeite de Trufas

DESSERTS

PUDIM DE QUEIJO DA SERRA  |  SERRA DA ESTRELA CHEESE PUDIM  |  7,90€

Wine Pairing  | Vinho DSF Riesling - Branco | 11,40€

TIRAMISSÚ CASEIRO DE PASTEL DE NATA  |  CUSTARD CREAM TIRAMISSU  |  9,50€

Wine Pairing  | Porto Noval Fine White | 13,00€

BROWNIE DE CHOCOLATE E ALFARROBA & MOUSSE DE IOGURTE |  6,50€

Wine Pairing  | Porto Noval Black Reserve | 9,50€

BISCOITO AMANTEIGADO COM GELATO DE ANANÁS E CANELA |  5,50€

Homemade Butter Cookies with Ananás icecream and cinnamon

IVA INCLUÍDO | VAT INCLUDED

Gastronomia Portuguesa Moderna